Scopri

ANTICA TRATTORIA AL SOLE

La leggerezza in cucina si svela nella libertà degli ingredienti. Leggerezza di essere ironica, tradizionale, curiosa. E di farsi gustare, dentro i suoi sapori. Questa è la Trattoria Al Sole. Un lungo racconto di storie, colori e profumi dei Colli Berici.

Roberto Berno sa cogliere in profondità il sapore dei cibi, facendo riscoprire ai suoi clienti i gusti autentici delle sue terre. In cucina è un inventore, prepara i piatti sulla base di regole non scritte. Nel suo ristorante troverete il carattere vero e forte della cucina vicentina.

CHI SIAMO

Scopri i

NOSTRI MENU
“AL SOLE”

Scarica l’allegato e leggi il nuovo menu alla carta per l’autunno 2018…..

Scopri le

ULTIME NEWS
Denise October 3, 2018
Il Veneto è risultato essere la prima regione turistica d’Italia e la sesta d’Europa. Un dato emerso dalla relazione stilata... Leggi tutto >>
Denise October 3, 2018
Ingredienti per 24 polpette: manzo (carne macinata) 220 g, salsiccia 165 g, pane raffermo mollica 30 g, Parmigiano Reggiano grattugiato... Leggi tutto >>
Denise October 3, 2018
L’autunno è un po’ un Giano bifronte. Se da una parte le giornate si accorciano e le ore di luce... Leggi tutto >>
Denise October 3, 2018
La ristorazione sostenibile è un tipo di approccio gestionale alla ristorazione, finalizzato a ridurre gli impatti negativi sull’ambiente e ad... Leggi tutto >>
Denise October 3, 2018
Anche quest’anno le Buone Tavole dei Berici saranno presenti a Gustus – Vini e Sapori dei Colli Berici, evento organizzato... Leggi tutto >>

Gallery

LA NOSTRA TRATTORIA

Dicono

DI NOI

Riserva

UN TAVOLO

Riserva online il tuo tavolo al ristorante “Trattoria al Sole”!

Clicca sul bottone per compilare la richiesta.

PRENOTA